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它是嘉兴嘉麟智能打造的具身智能烹饪系统，聚焦中餐现炒复刻，把厨师烹饪经验转化为可量化、可闭环执行的电子菜谱，精准管控火候、投料时序、翻炒等关键参数。

版面专稿这束“光”，触达未来生活

2026年世界互联网大会乌镇峰会期间，《浙江日报》在第7版推出整版特别报道《这束“光”，触达未来生活》，重点推介由嘉兴嘉麟智能科技有限公司打造的“艾大厨AIKO”具身智能烹饪系统，展示浙江本土智能装备与具身智能从前沿展台走向大众生活日常的创新探索。

性能指标四大模块高度集成，小时出餐效率达60份

报道指出，系统集成供料、烹饪、出餐、自清洁四大关键功能模块，初代版本占地约9平方米，配置4口独立精密炒锅，支持多道菜品并行烹饪制作。单道菜品现炒仅需3至4分钟，综合出餐效率约每小时60份，数字化菜品库已积淀800余道经典中餐家常菜。

《浙江日报》（2026年11月03日 第 00007 版）· 采写记者：金春华、吉文磊、宋梦妍

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